2015/07/17

超本場のラーメンがドイツ・フランクフルトへやってきました！

新潟を本拠地とし、先日「本当においしい都内ラーメン店10選」として選出された超本格派のラーメン屋さん「らーめん処 潤（蒲田他）」がフランクフルトへやってきました。オープンしたのは先月の6月20日。

【絶対ハズさない！】本当においしい都内ラーメン店10選　http://tabizine.jp/2015/05/27/37317/

味に妥協はなし、こだわりのラーメンをいただく

友人や知り合いの方が働いていることもあり、どれだけこだわって作っているかは折り紙付きです。化学調味料は一切入れない、じっくりじっくり煮込んだ豚骨スープ。麺はコシのある細麺、もちろんお店で製麺しています。

バラエティー豊かなラーメンたち

豚骨ラーメンをベースに4種のラーメンが楽しめます。どれも１．５ユーロで替え玉もありで、たっぷり食べれます！！

• とんこつラーメン　9ユーロ
• スパイシーな赤とんこつ　10ユーロ
• 香りがいい黒とんこつ　10ユーロ
• 味噌とんこつ　10.5ユーロ

ベジタリアンの方は、ベジラーメンがオススメ

豚骨ベースではない、野菜オンリーのベジタブルラーメンもあります。こちらもしっかり濃くがあり丁寧に作られているラーメンです。

再度メニューも充実！

潤バンズを筆頭にサイドメニュー、丼もの、餃子、から揚げなど盛りだくさん。餃子をいただきましたが、カリッした焼きに中もジューシーに仕上がっていて、美味しかったです！

こだわりのシックでモダンな店内

日本のラーメン潤の印象とはちょっと違う、和モダンな店内。シックな黒で統一されて落ち着いた雰囲気になっています。所々にある、新潟の職人の技が作りだしている看板、シャンデリアはこだわりにこだわった品々。

RAMEN JUN FRANKFURT

店員も日本人の方がたくさんいて、注文は日本語でOKです。

1. 毎日営業 11:30-15:30、18:00-23:00
2. 住所：Wilhelm-Hauff-Straße 10 , 60325 Frankfurt am Main.
3. サイト：http://ramen-jun.de/

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