2015/09/05

アドリア海のシーフード！ローカルに人気のレストランはどこ？

「ドゥブロヴニク　レストラン」「ドゥブロヴニク　グルメ」のキーワードで検索して、ヒットすると大体同じようなレストランがずらり。

ロケーションも旧市街の中が多く、観光地のど真ん中にあり、ドゥブロヴニクの人はきっと通っていないんだろうなと思います。

オススメは地元の人が多く住むGruz Portエリアのレストラン

ドゥブロヴニク旧市街は魔女の宅急便の舞台になった街と言われ、茶色の屋根、白い壁、路地と坂道がアニメの世界を彷彿とさせてくれるステキな場所。

しかし、過度な観光地の影響か、実際に住んでいるクロアチア人はなんと400人ほどとか。旧市街には働きに来て、実際に住むのはバスで10分ほどの距離のGruz Port（グルーズポート）などの近郊エリア。

今回はゲストハウスのオーナー兼食通、ドゥブロヴニク育ちのAnteさんが、教えてくれた、これは行った方がいい三つのレストランをご紹介します。

１．このエリアで一番美味しいレストランは「Amfora（アムフォーラ）」！

中央バスターミナルからはバスで一駅。場所はポート沿いで、海にはキレイな船が沢山船舶しています。訪れるお客さんも観光客から地元の人まで様々。朝はコーヒーだけのみに来る人も多いので、まずは店の雰囲気を感じたい方は朝からくるのもおすすめです。

メニューはランチメニューとグランドメニューがあります。今回はグランドメニューの

• Mushroom Risotto（キノコリゾット）　85kn
• Cuttlefish RisottoまたはBlack Risotto（イカ墨リゾット）　90kn

高級店、中級の店、激安店と様々なリゾットを食べましたが、この店のリゾットが一番美味しかったです。特にマッシュルームのリゾットは圧巻！ポルチーニ茸をふんだんに使い、キャラメル色の炒めた玉ねぎを入れ、芳醇でしっとりとした濃厚な味に仕上がっています。

オープンキッチンになっている女性シェフに「この濃厚な味はバターですか？」と聞きましたが、

バターは使っていない、シンプルに玉ねぎとキノコのだけよ

と笑って答えてくれました。まさに素材の味を活かした味。

1. レストラン：Amfora
2. 営業時間：午前 11:30 – 午後 4:00、午後 6:30 – 午後 11:00
3. 場所：Obala S. Radica 26, Dubrovnik, Croatia
4. 行き方：バス1A、1B、1C、8で店の前まで行きます。
5. WEB：http://amforadubrovnik.com/

 

２．ランチはたった35クーナ！超穴場のレストラン「MEZZANAV」

ショッピング施設の中にあるオシャレなレストラン、地元の人じゃないと絶対ここにはいかないかも…という場所にある店です。朝は7時から空いていて夜は24時まで。値段もローカルプライスの超良心的。ビールは300mlのグラスが10knで飲めます。

このレストランには朝、昼、夜と通い、すべてを制覇したわけですが、一番おすすめはランチメニューです。ザグレブ在住の方がドゥブロヴニクは高いから…と嘆いるようにドゥブロヴニクは観光地だけあり、他の都市より高い物価になっています。しかし、このレストランはローカルプライスを貫いています。

メニューにないランチメニューを注文しよう

こちらのお店では付近で働いているサラリーマン／OLの方々向けのランチメニューが35knでオファーされています。ランチメニューはメニューには載っていないので、店員さんに直接聞いてみましょう。

自分たちが食べた時は

• 魚のプレート
• 肉のプレート

で二つから選べました。





屋外のテラス席は解放感抜群の場所、ショッピング施設内のレストランも変わっています。中国の船の設計図を壁紙に、船の写真をふんだんに飾る、など船好きのオーナー？のコンセプトが活かされた爽やかでオシャレなお店になっています。

1. レストラン： MEZZANAVE
2. 営業時間：7:00 – 24:00
3. 場所：Dr. Ante Starčevića 24 20000 Dubrovnik Hrvatska
4. 行き方：Gruz Port方面行きのバスすべてが通ります。
5. WEB：http://www.mezzanave.com/

3．思い出の夜に！最高の雰囲気で食べたい方にオススメしたい「ORSAN」

ヨットが揺れ、海面に灯がゆらゆら光ながら、ディナーを食らべれるポート沿いのレストラン。そんなロケーションで渋いおじさんたちが歌を歌い、ギターを弾き、アコーディオンを引いて夜を盛り上げてくれます。

値段は少し高めですが、この雰囲気を感じて最高のひと時を味わえるのなら、満足するはず。

• シーフードの前菜盛り 100kn
• シーフードリゾット　12Okn

写真がブレブレですが…





予め予約をしておくのが、おすすめです。予約なしでいったため、30分ほど待ちました。

1. レストラン： ORSAN
2. 営業時間：午後 8:00 – 24:00
3. 場所：Ul. Ivana pl. Zajca 2, 20000, Dubrovnik,
4. 行き方： ポート沿いを散歩しながら行くのがおすすめです
5. WEB：http://www.restaurant-orsan-dubrovnik.com/

まとめ

今回はゲストハウスのオーナーのAnteさんが「ここオススメ！」と詳しく教えてくたので、助かりました。しかもどれも当たり、ハズレは一件もありませんでした。他のサイトなどで紹介されているレストランや直感で入った地元風のレストランにも行ってみましたが、Anteさんのオススメの店が一番美味しかったです。

Anteさんのゲストハウスは以下になります。無料の送迎サービスや地元のことをいろいろ教えてくれたり、超親切ないい人でした。

1. S&L Guesthouse
2. トリップアドバイザーでレビューを見る

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