2015/07/13

ベルリン在住の方にグルメのオススメを聞きました

「30分から1時間は並ぶ必要ありますよ、あのケバブ屋は」

と3ユーロのケバブのために毎日多くの人が並ぶ、ベルリン名物のGemüse Kebab（野菜ケバブ）。並んでいるのは単に観光客ではなく、ベルリーナ（ベルリン在住の人）もたくさん。

野菜をたっぷり入れるケバブ

つるされた新鮮なDöner（串刺しの肉）はチキンなので、あっさり。しっかりトースターで焼いたパン生地には新鮮な野菜をたっぷりと溢れんばかりに入れます。そして、素揚げした野菜も入れて、香りと食感をさらに追加。



仕上げにソースをかけて、あっさりしたフェタチーズ（羊あるいは山羊の乳からつくられるチーズ）を入れます。そして、緑のディルをさらっと入れて完成。並びながら店員さんのその所作をゆっくりみて、食の期待が膨らみ、食べるころにはもう期待感はMax！

スタンドの横でかぶりつこう！

両手でもっても、こぼれおちそうな野菜ケバブ。もう一人いれば、向かいのKIOSKで冷えたビールを購入してきてもらい、ケバブで一杯飲むというがおすすめです。

ベジタリアンのケバブもあるので、女性にもおすすめ！

ケバブは三種類あります。注文する際に好きなケバブを注文しましょう。

• Hähnchen Döner mit Gemüse（シェンケン ドナー）2.9ユーロ　※チキン野菜ケバブ
• Gemüse Kebab（ゲミューゼケバブ） 2.5ユーロ　※野菜ケバブ
• Dürüm Döner（ドラムドナー）2.9ユーロ 　※ピタパンにはさむ場合はこちら

昼は非常に込むので、夜に行くのが、おすすめです。

隣はベルリン名物「カレーソーセージ」の老舗Curry wrust 66

まだまだ食べれる！という方は隣にある繁盛店「Curry wrust 66」でカレー粉と甘いケチャップソースがかかっている「Curry Wrust（カレーブァースト）」もおすすめです。

ベルリン在住の方からは「まぁまぁですけど、行ってみる価値あり」とのこと。ケバブとカレーソーセージというちょっとジャンキーな料理ですが、ぜひベルリンへ来たら行ってみてください。

Mustafas Gemüse Kebab

1. 営業時間：毎日営業 10:00 – 2:00（深夜）
2. 行き方： U7、8「Mehringdamm」
3. 店名：Mustafas Gemüse Kebab
4. 住所：Mehringdamm 32, 10961 Berlin,
5. Webサイト：http://www.mustafas.de

この記事を書いた人

---

---