旅のキッカケを作る - Reisen

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感動の甘さ!ドゥブロヴニクで食べる夏のイチジク

// マーケット

2015/09/02

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夏にドゥブロヴニクに訪れたら、ぜひ食べてほしいもの

それはイチジク!

夏の日差しをたっぷりあびた、アドリア海に面したドゥブロヴニクでとれるイチジクは格別です!

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さまざまなイチジクを食べてみよう

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  • 生のイチジク
  • ドライイチジク
  • イチジクジャム
8月のドゥブロヴニクのマーケットでは、新鮮なイチジクを買うことができます。
  • 白のイチジク
  • 黒のイチジク
どちらもびっくりするくらい甘くて上品な味わい!二つに割ってみると、美しい赤色。皮までまるごと食べれます。

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特におすすめは、白のイチジク。
1パック:小さな白のイチジクが40コほど入って、20クロン(およそ3ユーロ)

日本のいちじくとは、大きさも味も全然ちがいます。

パンに塗って食べると、ほどよい甘さが絶妙。

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もちもちのドライイチジクは感動のおいしさ

「信じられないほどおいしい!!」と思わず顔を見合わせてしまうほど。
今まで食べたどのドライイチジクよりも、甘く、新鮮で、そしてやわらかい。

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半ドライイチジクは、
  1. 袋入り500g 30クロン (およそ4.5ユーロ)
  2. 袋入り1kg 60クロン (およそ8.5ユーロ)

イチジクジャムはお土産に最適

色々なジャムがありましたが、イチジクとオレンジという珍しい組み合せのジャムを。

オレンジの香は、特に寒い季節、温かな太陽を思わせ、気持ちをupiftingしてくれます。
肌寒くなる秋の訪れとともに、甘いイチジクとオレンジのジャムでパンにたっぷり塗っていただきたいですね。

この記事を書いた人

ayuko
Written by 
ドイツ在住。 ジュニア野菜ソムリエ。 趣味は語学と健康と旅。 体の中からキレイになるをテーマに自然なオーガニック製品をこよなく愛し、自然の恵みたっぷりの食事をこころがける。 現在は、IFPAアロマセラピストを目指して、イギリスで勉強中。 今後は自然療法で人を癒し、自分も癒せるような仕事をライフワークとしていきたい。
http://slowlifegermany.blogspot.de/

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